Neuqu\u00e9n (EP), 31 de octubre \u201825. Se usan levaduras de la regi\u00f3n andina. Los ensayos se llevan a cabo en la zona de \u00d1irihuau Arriba, a unos 35 kil\u00f3metros del centro de Bariloche, donde hay pozos de petr\u00f3leo y, a su vez, en estaciones de servicio y lubricentros del casco urbano.<\/p>\n
Investigadores del Ipatec, que depende del Conicet y la Universidad Nacional del Comahue, emplean levaduras de la regi\u00f3n andina para favorecer la biorremediaci\u00f3n en zonas hidrocarbur\u00edferas. Los estudios se llevan a cabo en dos ambientes distintos: la zona de \u00d1irihuau Arriba, a unos 35 kil\u00f3metros del centro de Bariloche, donde hay pozos de petr\u00f3leo que se escurre directo al arroyo que desemboca en el lago Nahuel Huapi. Pero tambi\u00e9n se realizan en ensayos en estaciones de servicio y lubricentros en el casco urbano.<\/p>\n
\u00abCreemos que los hongos son capaces de remover, por lo menos, el 50% de los hidrocarburos\u00ab, sintetiz\u00f3 Mar\u00eda Cecilia Mestre, directora del Laboratorio de Microbiolog\u00eda Aplicada y Biotecnolog\u00eda Vegetal y del Suelo del Ipatec, que depende del Conicet y la Universidad Nacional del Comahue.<\/p>\n
Esa l\u00ednea de investigaci\u00f3n naci\u00f3 cuatro a\u00f1os atr\u00e1s a partir de una tesis doctoral de Mat\u00edas Soto Mancilla. \u00abLa biorremediaci\u00f3n es una t\u00e9cnica que ya se conoce: se usan microorganismos para resolver alg\u00fan problema de contaminaci\u00f3n ambiental. En nuestro caso, trabajamos particularmente con hidrocarburos, pero tambi\u00e9n puede ser contaminaci\u00f3n qu\u00edmica en un basural o los efluentes industriales\u00bb, detall\u00f3 esta doctora en Biolog\u00eda que es investigadora adjunta del Conicet.<\/p>\n
Por lo general, se emplean bacterias para la biorremediaci\u00f3n. Sin embargo, los investigadores de Bariloche apostaron por lo hongos y, en especial las levaduras. \u00abTenemos un gran desarrollo en la diversidad de levaduras en Patagonia Andina. De modo que aprovechamos ese conocimiento para extenderlo a otras \u00e1reas con impacto en la sociedad. No nos quedamos solo en ver qu\u00e9 levaduras hay en el ambiente sino que buscamos herramientas para mejorar la vida\u00bb, acot\u00f3 Mestre.<\/p>\n
Los resultados de este proyecto se dieron a conocer en el cuarto Congreso Argentino de Micolog\u00eda y en la novena reuni\u00f3n Latinoamericana de Micotoxicolog\u00eda que se llev\u00f3 a cabo la semana pasada en Bariloche. Hubo 225 participantes de Argentina, Uruguay, Chile, Paraguay, Per\u00fa, Colombia, Puerto Rico y Brasil.<\/p>\n
C\u00f3mo se genera la remediaci\u00f3n<\/p>\n
Los investigadores partieron de la base de que los hongos tienen una \u00abbater\u00eda enzim\u00e1tica amplia\u00ab. Es decir, producen una serie de enzimas capaces de romper compuestos -algo dif\u00edcil de hacer qu\u00edmicamente-. \u00abHay hongos, por ejemplo, que degradan la madera. Si bien las casas de madera duran mucho tiempo, muchas veces uno ve \u00e1rboles degradados en el bosque con muchos hongos a su alrededor. Hay levaduras que tienen la capacidad de degradar estos compuestos llamados arom\u00e1ticos\u00bb, resumi\u00f3 Mestre.<\/p>\n
El estudio en este caso apunta a aprovechar esa \u00abbater\u00eda enzim\u00e1tica\u00bb de las levaduras para degradar compuestos complejos como los hidrocarburos.<\/p>\n
\u00abLas provincias patag\u00f3nicas tienen una fuerte impronta en la industria petrolera, desde la extracci\u00f3n hasta el procesamiento. Eso puede generar focos de contaminaci\u00f3n: un derrame accidental o un goteado en un evento de transporte\u00bb, ejemplific\u00f3.<\/p>\n
\u00abArrancamos en el campo de \u00d1irihuau donde hay pozos mal cerrados. Hay una vertiente natural de petr\u00f3leo mal mantenido. En su momento, se quiso explotar, pero no hab\u00eda una buena calidad de crudo y qued\u00f3 en la nada\u00bb, coment\u00f3. Ese sector forma parte de la reserva de la Unesco: \u00abNo hay peligro de contaminaci\u00f3n hacia los visitantes de la reserva, pero hay animales en la zona. Es un micrositio donde podemos hacer ensayos para luego, trasladar a otros sitios de la Patagonia\u00bb.<\/p>\n
Adem\u00e1s, se avanz\u00f3 en otros ecosistemas urbanos. \u00abHoy logramos aislar cerca 200 levaduras en el \u00e1rea urbana, y algunas m\u00e1s en el campo. Logramos seleccionar algunas que son capaces de asimilar diesel. Usan el diesel como fuente de carbono, lo transforman en biomasa -en m\u00e1s levadura- y lo sacan del ambiente\u00bb, describi\u00f3.<\/p>\n
En Patagonia, mencion\u00f3, hay muchos pozos petroleros en zonas \u00e1ridas en las que no todos los microorganismos pueden vivir. Por eso, m\u00e1s all\u00e1 de la selecci\u00f3n de levaduras, se inici\u00f3 un ensayo para conocer qu\u00e9 plantas nativas pueden vivir en ambientes de hidrocarburos. Los investigadores ya cuentan con una selecci\u00f3n.<\/p>\n
\u00abNuestra idea es usar microorganismos nativos de la Patagonia para resolver problemas de la regi\u00f3n porque ya est\u00e1n adaptados a los per\u00edodos de sequ\u00eda, al viento, a la flora\u00bb, dijo y agreg\u00f3: \u00abHay plantas que resisten los lugares donde hay contaminaci\u00f3n, no introducimos plantas diferentes. La idea es recuperar el suelo y conservar el paisaje\u00ab.<\/p>\n
La idea es llevar esas plantas nativas colonizadas por las levaduras a lugares donde haya derrames a fin de remover ese contaminante. Otra opci\u00f3n es ofrecer esas plantas con levaduras para armar canteros en estaciones de servicio o lubricentros.<\/p>\n
\u00bfCu\u00e1les son los plazos de remediaci\u00f3n? No hay un dato puntual. \u00abEn la biorremediaci\u00f3n hay dos objetivos: la remoci\u00f3n donde se concentra el contaminante y su conversi\u00f3n. Las levaduras van a usar el contaminante, lo van a degradar rompi\u00e9ndolo en compuestos mas simples que quedan disponibles, a su vez, para otros microorganismos\u00bb, detall\u00f3.<\/p>\n
El estudio que se gest\u00f3 en Bariloche es innovador. Si bien hay algunas investigaciones vinculadas al uso de levaduras en Ant\u00e1rtida, los investigadores hicieron un relevamiento sobre micorremediaci\u00f3n a nivel mundial y el foco, por lo general, est\u00e1 puesto en las bacterias y plantas. \u00abMuy pocos usan levaduras. Somos pioneros en esta \u00e1rea. Estamos innovando en una tecnolog\u00eda que, seg\u00fan se ha comprobado a nivel mundial, sirve. Lo que hacemos es trabajar con nuestros recursos\u00bb, coment\u00f3.<\/p>\n
Gentileza https:\/\/www.rionegro.com.ar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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