Buenos Aires (EP), 7 de septiembre 2023. Los \u00e1rboles y los bosques ayudan a la retenci\u00f3n de agua. \u00bfQu\u00e9 sucede entre el \u00e1rbol y el suelo para qu\u00e9 se retenga el agua? Las observaciones compartidas con los campesinos, nos dan a entender que se dan la integraci\u00f3n de fen\u00f3menos biol\u00f3gicos, f\u00edsicos y qu\u00edmicos en la cosecha de agua dulce.<\/p>\n
La influencia de los \u00e1rboles en el ciclo del agua<\/p>\n
Desde la infancia, conocemos que la simple hoja de una planta, las ramas de los \u00e1rboles, los reto\u00f1os, los tallos, entre otras partes a\u00e9reas de las plantas, colaboran en frenar los golpes proporcionados por la precipitaci\u00f3n de las gotas de lluvia. Estas se distribuyen a lo largo de la estructura y formas de los distintos \u00e1rboles. Los de hojas peque\u00f1as pierden el m\u00ednimo de agua por evaporaci\u00f3n, \u00e1rboles con hojas anchas, lanceroladas, largas y con teticas(estomas) peque\u00f1as, de pocas superficie y ra\u00edces fibrosas, forman una esponja de agua alrededor y dentro de ellas.<\/p>\n
Al mecanismo que recurre el agua, que queda en alg\u00fan momento atrapada o retenida entre las distintas partes de los \u00e1rboles, lo llamamos intercepci\u00f3n. Aproximadamente de 100ml de agua que cae en un \u00e1rbol, un 10 al 20% lentamente se escurren para infiltrarse o percolarse entre los perfiles del suelo aumentando el abonamiento de la capa fre\u00e1tica.<\/p>\n
Otra parte de ella escurre sobre la superficie terrestre y va a contribuir en aumentar el caudal de los r\u00edos, los cuales van a desembocar al mar, donde el agua se evapora y al condensarse se precipita en la superficie de la tierra y de esa manera se cumple el ciclo hidrol\u00f3gico del agua.<\/p>\n
La calidad de agua, al igual que los flujos de corrientes, se afectar\u00e1n por las condiciones del suelo y la cubierta vegetal. Un suelo boscoso llega a retener agua entre 5 a 8 veces m\u00e1s que un suelo de cobertura de pastizales y entre 10 a 15 veces m\u00e1s que un suelo desnudo o un suelo erosionado.<\/p>\n
La cosecha de agua dulce<\/p>\n
Como se ha evidenciado en par\u00e1grafo anterior los \u00e1rboles y los bosques ayudan a la retenci\u00f3n de agua. Debido a la estructura y composici\u00f3n, muchos suelos cubiertos de bosques tienen una gran capacidad para retener agua. \u00bfQu\u00e9 sucede entre el \u00e1rbol y el suelo para qu\u00e9 se retenga el agua?<\/p>\n
Las observaciones compartidas con los campesinos, nos dan a entender que se dan la integraci\u00f3n de fen\u00f3menos biol\u00f3gicos, f\u00edsicos y qu\u00edmicos en la cosecha de agua dulce. Un primer fen\u00f3meno biof\u00edsico lo hemos aprendido en el papel que cumplen las hojarascas y el humus (materia org\u00e1nica descompuesta, proceso bioqu\u00edmico) proveniente de la descomposici\u00f3n de las hojas, ramas y frutos, que se acumula sobre el suelo.<\/p>\n
En algunos bosques alcanza de 6 a 20 cms de profundidad. A medida que la hojarasca se abre y se va descomponiendo, los nutrimentos se liberan enriqueciendo la capa superficial de la tierra. Las hojarascas y el humus protegen al suelo del impacto directo del agua, ayudando a mantener la infiltraci\u00f3n de agua sin perturbar los suelos.<\/p>\n
Despu\u00e9s de infiltrarse, una parte del agua se escurre, otra se percola en los suelos. Ac\u00e1 y dependiendo de la diversidad de cultivos y su biomasa (peso total de materia org\u00e1nica (de vida) de los \u00e1rboles) y sus distintos niveles de intercepci\u00f3n de agua es que se da el inicio de la cosecha de agua. Una asociaci\u00f3n de cultivos por diferencia de biomasa retendr\u00e1 m\u00e1s agua que un monocultivo.<\/p>\n
Estos cursos de agua constituyen el m\u00e1s importante recurso h\u00eddrico, ya que estos forman los r\u00edos, riachuelos, espacios de humedad para la producci\u00f3n de los cultivos, quebradas, para la formaci\u00f3n de las lluvias y el mantenimiento de las cuencas hidrogr\u00e1ficas.<\/p>\n
La producci\u00f3n en la cosecha de agua dulce<\/p>\n
Hemos se\u00f1alado la importancia de la cosecha de agua dulce en el mantenimiento de las cuencas hidrogr\u00e1ficas. Se entiende que las distintas formaciones, como los arreglos de \u00e1rboles y de plantas en la agro biodiversidad de un sistema de producci\u00f3n, regulan las distintas vertientes de agua que escurren en el mismo.No podemos mantener una cuenca hidrogr\u00e1fica sin su agro biodiversidad y, esta, sin el recurso vital del agua para su existencia. Se da una exacta sinergia y complementariedad entre los ecosistemas.<\/p>\n
Entendamos lo que nos han ense\u00f1ado los productores y campesinos de los estados M\u00e9rida, Barinas y Portuguesa en el occidente venezolano produciendo y cosechando agua. La figura anexa (#18 P\u00e1g.82 del Libro Propuesta de Desarrollo Rural Sustentable de MAN\u00fa\u00f1ez 2002) nos presenta la:<\/p>\n
La unidad de producci\u00f3n familiar del pie de monte andino venezolano considera el gradiente de humedad (cosecha de agua) y la preservaci\u00f3n de la pendiente, donde tambi\u00e9n se establecen asociaciones de cultivos en cada una de las especifidades se\u00f1aladas.<\/p>\n
El conocimiento campesino demuestra el arreglo de la agro biodiversidad donde se destacan, por lo menos 26 cultivos para distintos usos productivos, nos ense\u00f1an que esa producci\u00f3n la consiguen de acuerdo a las limitaciones f\u00edsico naturales expresadas en los diferentes grados de pendiente. Nos instruyen, que por encima de una pendiente de 30 grados debemos mantener los bosques para obtener la cosecha de agua all\u00ed producida y nos proporcione, los distintos espacios de humedad que se consideran en sus sistemas de producci\u00f3n.<\/p>\n
Estos arreglos de cultivo se dan acuerdo a su estacionalidad, perennidad y cultivos de ciclo corto. Los sistemas de producci\u00f3n agr\u00edcolas, propios de los pa\u00edses que han sostenido la agricultura tropical sustentable por milenios.<\/p>\n
Tambi\u00e9n el campesino nos esta aleccionando que posee densos y amplios conocimientos agron\u00f3micos de los distintos tipos de suelos, de condiciones agro clim\u00e1ticos y de eco tecnolog\u00edas, las cuales en su conjunto colaboran sustentablemente con el ambiente. Se da uso eficiente del agua basado en la sinergia y complementariedad entre las propiedades f\u00edsicas, qu\u00edmicas y biol\u00f3gicas del sistema agro productivo no muy bien conocido por la academia y los universitarios. Se demuestra que la agro biodiversidad en su cosecha de agua, act\u00faa como ant\u00eddoto a la preservaci\u00f3n del ambiente de la micro cuenca hidrogr\u00e1fica evaluada.<\/p>\n
La otra contribuci\u00f3n de la cosecha de agua.<\/p>\n
El entender el significado de poder f\u00e1cilmente cosechar agua implica que los conocimientos que nos proporcionan dicha experiencia, necesariamente debemos contar con la participaci\u00f3n de los campesinos y productores que a fin de cuentas son los que de verdad tienen el conocimiento m\u00e1s genuino y aleccionador.<\/p>\n
Ac\u00e1 en donde con orgullo y dignidad lo hemos demostrado. Se trata de saber obtener las ideas, criterios y distintas formas de sabidur\u00eda, que en ellos han pose\u00eddo por sus siglos de existencia. Tambi\u00e9n se trata de respetar sus distintas racionalidades entre sus valores culturales, sociales y religiosas que los pueblos latinoamericanos poseemos. Conocimientos que no han desaparecido, se mantienen y est\u00e1n a la espera de ser valorados y reconocidos.<\/p>\n
En los sistemas de producci\u00f3n de las latitudes tropicales, reconocemos que para su entendimiento e interpretaci\u00f3n es necesario entre los campesinos, aplicar metodolog\u00edas participativas que nos ayuden a organizar y sistematizar los conocimientos que a trav\u00e9s de los distintos procesos de reflexi\u00f3n acci\u00f3n nos permitan valorar m\u00e1s objetivamente los conocimientos y la sabidur\u00eda de nuestros campesinos. Afirmamos la educaci\u00f3n ambiental m\u00e1s indicada, es la que se recibe sobre la base e interacci\u00f3n de la racionalidad ambiental y cultural expresada entre los propios actores que la desarrollan.<\/p>\n
Este c\u00famulo de conocimientos que hemos ac\u00e1 presentado nos deben llamar a la reflexi\u00f3n por cuanto en ellos se han de desprender un sin fin de criterios e ideas, y m\u00e1s conocimientos de una utilidad extrema, que debe ser valorados y asumidos por la academia, los recintos universitarios e instituciones de investigaci\u00f3n.<\/p>\n
Por ejemplo entre otros tenemos; la manera como se puede producir y mantener el uso sustentable del agua; el manejo integral de los recursos bosques, las implicaciones de la agro biodiversidad y las distintas eco tecnolog\u00edas en los sistemas productivos. Bases del que hacer agroecol\u00f3gico en el nuevo rostro que nuestra agricultura exige. La cual ha de constituirse en la parte m\u00e1s din\u00e1mica de nuestras econom\u00edas locales, ayudando los nuevos tipos de sociedades ambientales sustentables que debemos crear y reorganizar por el futuro de las nuevas generaciones que vienen en camino y para mejorar sustancialmente la calidad y raz\u00f3n de vida de nuestros sectores rurales y urbanos.<\/p>\n
Fuente: https:\/\/www.ecoportal.net\/<\/p>\n
Fotograf\u00eda: Colegio Oficial de Ge\u00f3logos<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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