Buenos Aires (EP), 8 de marzo \u201824. La gama de soluciones ecol\u00f3gicas de vanguardia puede aumentar la eficiencia de generaci\u00f3n de etanol de ma\u00edz hasta en un tres por ciento.<\/p>\n
IFF \u2013 l\u00edder mundial en alimentos, bebidas, salud, biociencias y aromas \u2013 anuncia una aprobaci\u00f3n sin precedentes por parte de la Secretar\u00eda de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca del Ministerio de Econom\u00eda de Argentina para la comercializaci\u00f3n de levaduras gen\u00e9ticamente modificadas (GM) para la producci\u00f3n de bioetanol a base de granos en Argentina.<\/p>\n
La gama de levaduras SYNERXIA\u00ae de IFF puede aumentar la eficiencia de la conversi\u00f3n del ma\u00edz en bioetanol hasta en un tres por ciento. Estas soluciones ya son ampliamente utilizadas por los productores de biocombustibles en Estados Unidos y Brasil, entre otros pa\u00edses. Seg\u00fan el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), la producci\u00f3n de etanol de ma\u00edz de Argentina estaba proyectada a alcanzar casi 700 millones de litros y representar m\u00e1s del 60 por ciento de la producci\u00f3n nacional de bioetanol en 2023.1 Se espera que este anuncio respalde a\u00fan m\u00e1s el crecimiento de la producci\u00f3n de etanol de ma\u00edz en Argentina.<\/p>\n
\u201cEsta convalidaci\u00f3n fue posible gracias a resultados consistentes de seguridad y eficacia\u201d, dijo Sebasti\u00e1n Dicundo, L\u00edder de la Industria de Grain Processing en Am\u00e9rica Latina de IFF. \u00abEstas levaduras de vanguardia son fundamentales para mejorar la fermentaci\u00f3n a etanol, proporcionando ganancias de productividad y reducciones de costos, y en las ampliaciones de producci\u00f3n, ofrecen mejoras significativas en rendimientos y ganancia\u00bb.<\/p>\n
Obtenidas mediante hibridaci\u00f3n combinada con mejora gen\u00e9tica, las levaduras SYNERXIA\u00ae reducen la formaci\u00f3n de glicerol y proporcionan la m\u00e1xima conversi\u00f3n de etanol, manteniendo altas tasas hasta el final de la fermentaci\u00f3n. El uso de estas levaduras tambi\u00e9n evita p\u00e9rdidas de rendimiento industrial provocadas por la influencia de altas temperaturas ambientales durante el procesamiento. En un ejemplo hipot\u00e9tico en el que la fermentaci\u00f3n se produce entre 37\u00b0C y 38\u00b0C durante siete horas, el rendimiento industrial puede disminuir en un dos por ciento. En una planta capaz de procesar 1.500 toneladas\/d\u00eda, la p\u00e9rdida es de 8,8 litros\/tonelada, equivalente a 396.000 litros\/mes. Las cepas de levadura SYNERXIA\u00ae exhiben una mayor resistencia y pueden mantener la eficiencia de la fermentaci\u00f3n del etanol de ma\u00edz incluso en condiciones de calor extremas.<\/p>\n
\u00abCuando se utilizan con una herramienta de big data y un an\u00e1lisis predictivo, esas diferentes cepas se pueden combinar dando como resultado sinergias \u00fanicas para ofrecer tasa, rendimiento y solidez \u00f3ptimos en condiciones de proceso espec\u00edficas, satisfaciendo las necesidades de cada planta\u00bb, dijo Dicundo. \u00abEste es el ADN de innovaci\u00f3n de IFF: el lanzamiento de nuevas y mejores levaduras, como resultado de nuestras inversiones en I+D\u00bb.<\/p>\n
Compromiso con el desarrollo de Argentina<\/p>\n
Actualmente, IFF es uno de los actores globales clave en biotecnolog\u00eda. Las levaduras que mejoran el procesamiento de bioetanol representan el enfoque innovador de la compa\u00f1\u00eda para las soluciones de etanol y son parte de la plataforma XCELIS\u00ae Ethanol Solutions de IFF.<\/p>\n
Las levaduras gen\u00e9ticamente modificadas de la familia SYNERXIA\u00ae no representan ning\u00fan riesgo para la naturaleza y est\u00e1n certificadas por organismos reguladores de varios pa\u00edses, incluida la Comisi\u00f3n Nacional Asesora de Biotecnolog\u00eda Agropecuaria (CONABIA) de Argentina. El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) de Argentina certifica que los granos secos de destiler\u00eda (DDG), subproducto de la producci\u00f3n de etanol con utilizaci\u00f3n de levaduras de IFF, tambi\u00e9n son aptos para su uso en nutrici\u00f3n animal.<\/p>\n
\u00abLa aprobaci\u00f3n de levaduras gen\u00e9ticamente modificadas (GM) para la producci\u00f3n de bioetanol es un punto de inflexi\u00f3n para la industria en el pa\u00eds y est\u00e1 alineada con nuestro compromiso con el desarrollo de Am\u00e9rica Latina\u00bb, dijo Deia Vilela, Directora de la divisi\u00f3n de Health & Biosciences para Am\u00e9rica Latina de IFF. \u00abAdem\u00e1s de nueva tecnolog\u00eda, nuestra planta de enzimas en Arroyito, C\u00f3rdoba, produce un portafolio de enzimas comercializadas para m\u00faltiples industrias en toda Am\u00e9rica Latina, apoyando a los productores en Argentina con una fuerte presencia local\u00bb.<\/p>\n
Para presentar los aspectos t\u00e9cnicos de esta nueva tecnolog\u00eda y contribuir al desarrollo de la industria de biocombustibles, el pr\u00f3ximo 7 de marzo IFF realizar\u00e1 una conferencia para que t\u00e9cnicos de plantas se actualicen en innovaciones, tecnolog\u00edas y mejores pr\u00e1cticas de producci\u00f3n.<\/p>\n
Bienvenido a IFF<\/p>\n
En IFF (NYSE: IFF), l\u00edder de la industria de alimentos, bebidas, aromas, salud y biociencias, la ciencia y la creatividad se re\u00fanen para crear soluciones esenciales para un mundo mejor, desde \u00edconos globales hasta innovaciones y experiencias inesperadas. Con la belleza del arte y la precisi\u00f3n de la ciencia, somos un colectivo internacional de pensadores que se asocian con los clientes para brindarles aromas, sabores, experiencias, ingredientes y soluciones para los productos que el mundo anhela. Juntos haremos m\u00e1s cosas buenas para las personas y el planeta. Obtenga m\u00e1s informaci\u00f3n en iff.com, Twitter, Facebook, Instagram, y LinkedIn.<\/p>\n
Fuente IFF<\/p>\n
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